สาธิตการปลอกสับปะรด วิธีการปอก หั่น / มะม่วง การเลือกมะม่วงมัน หรือมะม่วงเปรี้ยว

Posted by admin

คุยให้นักเรียนฟังถึงเรื่องสับปะรด มีที่ไหนในประเทศไทยที่ปลูกได้บ้าง ราคาเท่าไหร่ คนปลูกได้เงินน้อย พ่อค้าคนกลางได้เงินมากกว่า
\

\
นำมะม่วงแต่ละชนิดให้นักเรียนดู พูดถึงรสของมะม่วงว่า มีรสหวาน มัน เปรี้ยว จากนั้นสาธิตการปอกแบบบาง หนา สับ และให้นักเรียนลองกินมะม่วงกับน้ำจิ้ม (น้ำปลาหวาน พริกกับเกลือ น้ำตาลปีบพริกกับเกลือ)
\
(ครูปุ๊ก + ครูตุ๊ก 20/05/2002)

Materials: 
รู้วิธีการปอกสับปะรด และปอกอย่างไรให้ดูน่ากิน ให้นักเรียนได้รู้วิธีการปอกผลไม้แบบคนไทย การหั่นมะม่วงสำหรับกินกับน้ำจิ้ม

Post new comment

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.